[Happy Days!鹿児島宮崎!] Day 4:黒豚料理 あぢもり

去鹿児島唔係唔食黒豚呀化?
呢間あぢもり係鹿児島第一間しゃぶしゃぶ餐廳
今晚就烚吓烚吓啦~
小鉢
小小菜同海帶salad
清吓口,準備開餐
芋焼酎
酒,必需品。
金兜 x 清湯
等熱中...
黒豚豚とろ(刺身風)
個樣係好似刺身
不過佢係薄烚豬啦
薄薄一片都好重豬味,正!
黒豚一口ヒレかつ、黒豚コロッケ
唔同嘅一口炸豬同炸豬餅
有嫩D有乾D不過都係好香
而且全部都炸・得・好・Q・脆
特選黒豚しゃぶ肉
肉呀!肉呀!肉呀!
朵花係嫩滑D肥D嘅肉
有專人幫你しゃぶ
唔駛做等食就最好呵呵
下面D就無咁肥,烚烚吓自己嚟
豬肉在前,唔係唔快快試吓佢嘛?
肥呀肥豬肉片呀
清湯配呢種肉就啱啱好
豬肉味最濃郁
花花位肉肥D啦香D啦同嫩滑D
下面呢就瘦返少少而肉味再濃D
唔烚過火就最好食!
野菜
好新鮮,半條爛菜少少變色嘅都無!
野菜一鑊熟,成鍋嘢都好清甜
甜得嚟又滿滿豬肉味
玉子
呢隻生蛋嘛
話說係要加少少湯底去做醬汁嘅...
不過我好似稍微貪心咗D
加咗一大羹湯底嘛
水汪汪咁點溝勻都唔會係醬囉 --
特製手延細うどん
啊!好靚呀D麵條
不過真係真係真係塞唔落入口喇
唯有原盒還俾店員啦(残念ね)
デザート
但係甜品胃都仲可以正常運作
呢就抹茶糕點唔太甜
抹茶味又夠香,幾好食喎

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延伸閱讀:Happy Days!鹿児島宮崎! (10D9N)

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