[Happy Days!鹿児島宮崎!] Day 5:熊襲亭 - おたのしみコース

一次過 (差唔多)就試晒鹿児島嘅郷土料理
show一show酒店拎嘅地圖
就有杯free drink,好抵!
左邊有酒精 (sour)嘅右邊係juice
唔錯啊~
きびなごの刺身、さつま揚げ、小鉢

下面三兜仔嘅小鉢
簡單調味烚過嘅菜
勁開胃嘅醋水雲
仲有鹹香魚仔,呢堆好好味嘅生物

左上嘅さつま揚げ
新鮮炸魚餅就係又甜又鮮,正爆!
炸蔬菜都係無可挑剔咁好味

右上,鹿児島名物きびなごの刺身
透明魚肉加上閃令令嘅皮
魚味香肉質爽滑
再配埋自家調配嘅酸醋みそ(橙色嗰兜)
真係就咁為呢個組合就飛嚟鹿児島都值得呀!!!
黒豚のとんこつ
貴為鹿児島之寶嘅黒豚
呢個入味同煮到超腍身嘅豬肉
用筷子篤篤就已經骨肉分離
味道濃但係一D都唔覺得鹹喎
豬味濃郁,唔係豬屎味喎係真豬香味
嗰兩舊蘿蔔都好好食
但都唔夠件蒟蒻
韌啦香啦彈彈吓啦好過癮
季節御飯と酒ずしの2種盛
實不相瞞,我完全係為咗呢兜酒ずし嚟呢度㗎
話晒嚟食正宗薩摩料理
點可以無咗佢?
新鮮食材(魚呀菜呀冬菇等等)同埋飯嘅組合
個飯係好獨特嘅酒飯
勁香加上酒味爆濃同少少甜
唔係求求其其俾少少料理酒嗰種
簡直好食到喊出嚟(醉咗?)
さつま汁、香の物
用當地雞骨熬成嘅薩摩式みそ
加埋新鮮雞肉,除咗好味都係好味

後面兜香の物碎濕濕鹹鹹爽爽好送飯
一條條浅漬け爽口又唔算太鹹,都好OK呀
最後當然有デザート
芋ようかん,估佢唔到嘅唔太甜

好滿足呀~~~

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延伸閱讀:Happy Days!鹿児島宮崎! (10D9N)

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