お好み焼 道とん堀 - ぐでたま文字焼

嗱~ 平日食お好み焼呢家嘢
我係會响屋企整嘅
咁無啦啦做乜要特登出街食呢?
梗!係!為!咗!佢!啦!!!
疏乎蛋冚被被炒蛋文字燒
佢本身係咁樣嘅
係呀,碟嘢最珍貴就係呢張嘢㗎喇
因為我突然唞唔到氣(!)
所以今餐我翹埋雙手唔煮㗎喇
咁整文字焼呢
先要將啲椰菜chop chop chop
然後圍個圈將蛋漿倒去個窿度
啲蛋熟咪成pat嘢兜兜兜
呢兜係用煙肉做被嘅版本
所以唔少得煎煙肉
最後係咁意擺埋個死人樣就搞掂
(我承認張貼紙係放得hea咗啲)


...好奇怪呢度食文字焼冇細剷要用筷子好狼狽咁食㗎!
好啦,間嘢叫道とん堀 お好み焼嘛
咁咪叫個大阪燒食吓囉
粉漿同材料响哂度
攪攪攪勻佢哋之後倒Q哂落去
整個圓餅形煎佢五分鐘
再翻吓佢又煎五分鐘
再再翻吓再煎呀煎…
燒餅ed就加甜甜嘅醬汁
加蛋黃醬(沙律醬?)
起勢灑紫菜粉(我鍾意食紫菜)
俾埋鰹魚粉就食得喇~

味道,好standard啦唔難食又稱唔上好美味
仲要平均一人一餅之下唔夠飽
(之後出去食蛋糕囉咪)
真係為咗ぐでたま而嚟嘅
然而叫呢個期間限定嘅ぐでたまmenu嘛...
係有紀念品送嘅!
食文字焼嗰陣冇細剷
就送我呢件唔擺得入口嘅剷仔鎖匙扣(誤)
有佢個樣响舊お好み焼面㗎
係得意嘅不過無用囉呵呵



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