Blue Elephant Thai Brasserie - Thai style afternoon tea set

之前去曼谷原本都想試呢間皇室菜
奈何間嘢嘅位置唔順路咁咪算囉
反正,香港都有得食(嘻)
仲要係勁抵食嘅高水準下午茶set
先食鹹點再食甜品
由下層講上去啦

下層嘅炸物鹹點有外脆內彈牙嘅香脆蝦餅
外皮薄脆嘅泰式春卷
同埋連住脆殼蝦尾嘅泰式比利時炸蝦
佢個比利時唔係地方名嘅比利時Belgium
係直譯brasserie croquette個brasserie咁解
(menu串croquette串咗crqqette有啲搞笑)

中層係蒸&鹹冷點
左手邊黃色底係馬可Ma Hor
將熟肉碎調味煮好再放响菠蘿上面
中間用蔞葉(檳榔葉唔係蕉葉)包住造成嘅柚子蟹肉沙律卷
好清新同鮮味,蟹肉一絲絲咁好足料
右邊藍色白色唔同造型但都同味嘅係皇家宮殿蒸餃子
個形靚嘅味道都唔錯
係因為要呢個造型個皮一定會厚啲
如果攤太耐先食個鴿頭會太硬

頂層當然係甜品time
趁熱會好好食嘅暖心榴槤撻
榴槤味非常濃郁唔鍾意食榴槤嘅話就慘慘豬喇
泰式辣朱古力係有微微嘅辣味
唔係好食得辣嘅我覺得佢個辣味可以接受
呢種微微嘅刺激感成立啪係冇問題嘅
最後係班蘭撻
班蘭味嘅撻,that's it!
跟餐包埋咖啡或茶
但見到menu有得加錢食呢杯水仙芒果糯米飯沙冰
鍾意芒果糯米飯而呢個天氣食透心涼嘅嘢又啱嘛
芒果味清香糯米唔會攪到好散
仲有微細細一粒粒咁咬吓
有椰汁味而唔會太濃冚咗芒果個味
食完好飽好飽仲凍到打冷震,正!


呢個set CP值極高
係啲位排得極密
隔離枱兩位港嬸講是非八卦同無聊嘢每句都聽得清清楚楚
是但啦俾嗰一百幾十仲要啲嘢好食
唔好咁高要求啦哎吔~~~

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