[仰光好陽光] Day2:Shwedagon Pagoda、Bodhi Nava、Kandawgyi Lake、Chaukhtatgyi Pagoda、Inya Lake、Le Planteur、ROOT

睇住河景迎接晨曦
朝早已經有貨船同艇仔經過
梳洗完又搭酒店嘅免費車
今朝去遠啲啲
ရွှေတိဂုံစေတီတော် မြတ်ကြီး (Shwedagon Pagoda | 仰光大金塔)
貼金嘅佛塔,金光閃閃閃咁
周圍都好金
好金...
裡面啲雕工好精細
有得幫佛祖撥涼
Bodhi Tree
成個area好~ 大~~~(有排行)
仲有收藏品博物館
東門,天花有金雕木雕
側跟有平面同立體嘅彩色掛畫
柱就包金咁啦
太精細了吧(感嘆)
出去食brunch喇~(byebye你條尾)
Bodhi Nava  ေဗာဓိ နဝ
好cozy嘅空間 x 啲嘢飲嘢食都好好
iced filter cubes
熱吖嘛,咪飲杯凍咖啡
(倒~)
奶味香濃又夠滑
咖啡冰嘅味道慢慢滲出
香氣同味道都唔錯
coconut water and freshly squeezed pineapple juice
睇字加個樣已經好夠東南亞解渴風情畫
飲得出所有果汁都係新鮮唔係溝水貨,勁正!
iced coconut Americano
呢度嘅啡底好好味,再想「地道」啲
可以揀呢杯 e?飲落都好和諧嘅椰水咖啡
比一般咖啡多一股清新嘅香甜味道
'Nam Tok' Salad
好開胃嘅大蝦水晶粉絲沙律
啲大隻蝦好新鮮勁爽口呢
Tomato Halloumi Salad
halloumi係中東嘅一種芝士
而呢間嘅係以呢度嘅材料嚟造
平時芝士番茄沙律配松子用當地材料嘅就轉為花生
Pita Set
pita包配肉丸同鷹嘴豆蓉醬
豆蓉醬滑滑咁極香啊!
'RaMon' Chicken Salad
乳酪手撕雞沙律
新鮮嘢濃香雞味肉又唔會好腍同好散so good
太舒服喇,坐多陣飲多杯先行啦...
ginger lemongrass
清新嘅嫩薑 x 更清新嘅香茅味,爽呀!
iced coconut latte
(攪勻~)
椰奶咖啡,椰水咖啡清新椰奶咖啡就濃郁
BC special chai latte
用caffè latte方式沖嘅緬甸奶茶
香甜濃滑不特止仲有埋奶泡同拉花
熱飲就熱飲啦鬼叫佢好飲咩?
好喇!食飽繼續出發GOGOGO
ကန်တော်ကြီး (Kandawgyi Lake)
沿住個湖嚟行都幾寫意嘅
當地人就鍾意嚟野餐
周圍都係樹,有樹蔭就冇... 咁... 熱... 嘅...
不過都係熱吖嘛(噴咗cool spray喇)
ခြောက်ထပ်ကြီးရွှေသာလျောင်းဘုရားကြီး (Chaukhtatgyi Pagoda | 巧塔吉臥佛寺)
所以就公園逃出跳上的士嚟呢度
供奉嘅係巧塔吉臥佛
全長66.95米、高17.36米,六層樓咁(高)長
係全緬甸最大座嘅臥佛
同仰光大金塔一樣有得為自己星期嘅神獻水
圍住個臥佛像下面有好多個動作唔同嘅佛像
Zzz...
腳底刻有108幅三界輪迴圖
彩色釋迦牟尼生平史
件衫好靚色彩同好鮮艷
:)
出咗佛寺又搭的士,去到Myanmar Plaza諗住過吓冷河
中庭有電競比賽所以太太太多人喇...
အင်းယားကန် (Inya Lake)
係仰光最大嘅湖
個湖係大不過又唔係一直沿路都係公園嘅步行徑
就係因為咁,行到嚟呢度:54 University Avenue Road
有咩特別?見唔見倒相嘅右邊有個藍色更亭仲有人駐守?
呢度就係昂山素姬當時被軟禁嗰間屋:Aung San Suu Kyi House 啊!
然後轉個彎行行吓就嚟到呢間Le Planteur Restaurant & Lounge
裡面個景咁靚就揀坐呢度
Pineapple Smoothie
新鮮菠蘿直榨,厚厚泡沫感唔錯呢~
HIGH TEA
同擒日嘅唔同在於擒日係英式緬甸式今日係法式嘅
上層selection of mini-sandwiches
roast chicken with grain mustard mayonnaise and tomato
smoked salmon bruschetta with cream cheese and mint
honey roast ham with cheese and arugula
同mini savories:mini cheese pizza & mini quiche
中層mignardises assortment
opera and caramel short bread
vanilla raspberry smooth cheese cake
madeleine, financier
mini chocolate crepes
mini macaroons
下層mini viennoiseries
trio of mini chocolate doughnuts
mini croissant
mini chocolate roll
mignardises assortment嘅berry & chocolate muffin
Dynastea
食下午茶,杯茶真係好重要㗎
係壺lightly smoked earl grey - bergamot
比平日嘅earl grey多份煙燻嘅味道
層次更豐富餘韻更long lasting
個草地用嚟放細路都唔錯
前面係Inya lake嘅景
坐到瞓著之前就call的士返返去蘇雷塔
向消防局前見啲消防員踢緊蹴鞠
仲飽緊就四圍兜吓
到黃昏開始日落時間就去搵晚餐
ROOT (Kitchen & Bar)
仲係happy hour時間嘢飲buy 1 get 1 free
呢杯Wajito非!常!好!味!但飲落酒精濃度唔低呢~
Wa,係緬甸嘅一個山區民族
呢間嘢係食傳統撈現代嘅wa菜式
而杯墊都係傳統當地織品嚟㗎
(左)湯:Beer Braised Duck,一兜湯裡面有成三分一隻鴨好濃郁
(中上)碎碎沙律:Banana Buds Salad,除咗蕉芯仲有肉响裡面哈哈
(中下)飯:Wa Lentil Smoked Beef Moik,moik係介乎粥同risotto之間
(啊!佢啲料大大大部份都係自家農場種植 & 養殖好新鮮㗎!)
Grilled Whole Fish
炭燒魚,皮脆肉嫩點埋辣汁好惹味
Spicy Wa Pork Skewers
串燒山豬肉嘅味道當然比平時圈養豬嘅味濃厚同肉質較結實
Bliss... 因為cocktail太出色所以今日no beer
ROOT-O-Tea 文清嘅玫瑰花茶?
NO 啦~ 冇酒精點入口呀哈哈哈哈哈
甜品時間:極vintage嘅蕎麥pancake
配朱古力醬雪糕再加玫瑰花瓣
原始、簡單、好好食!
間餐廳都幾近酒店
所以就算飲飽食醉腳步浮浮咁都行到返去...嘅...


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